افتتاح فرع جديد لمطعم سوشي سامبا في أبوظبي

تستعد مجموعة سوشي سامبا الشهيرة لإطلاق فرع جديد في العاصمة الإماراتية أبوظبي خلال شهر نوفمبر المقبل، ليكون ثاني مطاعم العلامة التجارية في الإمارات.

يهدف هذا الافتتاح إلى تعزيز تجربة تناول الطعام الفريدة التي تقدمها المجموعة، والتي تجمع بين النكهات اليابانية والبرازيلية والبيروفية.

الموقع والتصميم

يقع مطعم سوشي سامبا أبوظبي في المنصة 1 من كونراد أبوظبي أبراج الاتحاد، وهو يمتد بتصميمه الفريد على مساحة طابقين. المطعم يبعد خطوات قليلة عن كورنيش أبوظبي الشهير، مما يضمن للزوار إطلالات خلابة وتجربة تناول طعام لا تُنسى. كما يضم المطعم مدخلاً خاصًا لمنطقة ركن السيارات، مما يسهل الوصول إليه.

يتسع المطعم لأكثر من 100 ضيف، ويتميز بتصميمه الأنيق من لازارو روزا فيولان، الاستوديو الإسباني المعروف، حيث تتداخل العناصر الغنية مع المساحات الخضراء لتخلق أجواء مريحة وهادئة. الألوان الدافئة واللمسات الزاهية تعكس نمط الحياة البرازيلية والبيروفية بشكل رائع.

المميزات الفريدة للمطعم

يحتوي المطبخ على تصميم مفتوح يضم منصة سوشي ومحطة روباتا للشواء، مما يتيح للزوار مشاهدة الطهاة أثناء إعداد الأطباق.

كما يحتوي المطعم على مساحة تتسع لثمانية أشخاص، وتحيط بالتراس الخارجي مساحة خضراء جميلة مع إطلالات مذهلة على الواجهة البحرية، ويتسع هذا التراس لـ28 شخصًا.

في الطابق الأول، يوجد غرفة خاصة لتناول الطعام تتسع لما يصل إلى 14 شخصًا، إضافة إلى تراس خارجي يضم ركن مشروبات مميز يطل على مياه البحر الهادئة، ويتسع لما يقارب 100 شخص.

ومن بين أبرز المعالم في المطعم غرفة “سامبا” التي تتسع لنحو 50 شخصًا، حيث توفر ركن مشروبات أنيق وأجواء احتفالية مميزة.

تجربة الطعام

تتضمن قائمة الطعام مجموعة متنوعة من الأطباق العصرية التي تحمل لمسة فنية من إبداعات الشيف التنفيذي أوبيد فيليجاس. من بين الأطباق المميزة:

• أنتيكوتشوس سمك القاروص التشيلي مع صلصة ميسو البيضاء والثوم المعمر.
• لفائف أسيفيتشادو سامبا.
• السوشي والساشيمي بنكهة المطعم الخاصة.
• سيفتشي سمك القد الأسود وسمك سي بريم مع الفلفل الأخضر والكزبرة وذرة كانشا.

كما يقدم المطعم الدونات اليابانية، إلى جانب مجموعة من العروض الفريدة والحصرية، مثل لفائف سامبا واجيوظبي الشهية التي تم ابتكارها خصيصًا للمطعم.

وجهة مثالية للاحتفالات

يمثل سوشي سامبا أبوظبي وجهة مثالية للاسترخاء والاحتفال بالمناسبات الخاصة. سواء كنت ترغب في قضاء وقت ممتع مع العائلة أو الأصدقاء، فإن المطعم يوفر تجربة تناول طعام استثنائية، تجمع بين النكهات الفريدة والأجواء الرائعة. من المتوقع أن يصبح سوشي سامبا أبوظبي الوجهة المفضلة لعشاق الطعام في المدينة.