سمكة تونة تُباع بـ 1,34 مليون دولار في مزاد ياباني
في حدث سنوي يُحتفل به في اليابان، بيعت سمكة تونة زرقاء الزعنفة في مزاد رأس السنة التقليدي بمبلغ قياسي وصل إلى 1,34 مليون دولار، محطمةً العديد من الأرقام السابقة. تم هذا المزاد في العاصمة طوكيو يوم الأحد 5 يناير 2025، حيث نجحت مجموعة “أونوديرا غروب” في شراء السمكة مقابل 207 مليون ين (1,34 مليون دولار).
السمكة التي تمت صناعتها في منطقة أوما بمقاطعة أوموري شمال اليابان، يبلغ وزنها 276 كيلوغرامًا. وهي واحدة من الأنواع الأكثر شهرة في اليابان، ويُنظر إليها باعتبارها من الأطعمة الفاخرة والمغذية. يُعتبر شراء التونة في مزاد رأس السنة جزءًا من التقاليد اليابانية التي تجلب الحظ السعيد للعام الجديد، وتُعد فرصة نادرة للتمتع بجودة عالية من الأسماك.
تعتبر “أونوديرا غروب”، الشركة التي تتخذ من اليابان مقرًا لها ويديرها مجموعة من المطاعم المرموقة في دليل “ميشلان”، من أبرز المشترين لهذا النوع من الأسماك. وقد عبّر شينجي ناغاو، المدير العام لشركة “أونوديرا فود سيرفيسز”، عن سعادته بالفوز بالصفقة، قائلًا: “أول سمكة تونة يُفترض أن تجلب الحظ السعيد، ونتمنى أن يتمتع الجميع بتناولها ويبدأون السنة الجديدة بشكل رائع”. وتابع ناغاو بأن المجموعة دفعت في العام السابق نحو نصف هذا المبلغ لشراء سمكة تونة مماثلة.
على الرغم من أن هذا المبلغ يعد كبيرًا، إلا أن الرقم القياسي في مزادات التونة لا يزال مسجلاً باسم كيوشي كيمورا، الذي يُلقب بـ “ملك التونة”. ففي عام 2019، دفع كيمورا مبلغًا ضخمًا قدره 333,6 مليون ين (ما يعادل حوالي 2,8 مليون دولار في ذلك الوقت) لشراء سمكة تونة بوزن 278 كيلوغرامًا، مما جعلها واحدة من أغلى الأسماك في العالم.
تعتبر تونة الزعنفة الزرقاء من الأنواع النادرة والمرغوبة في الأسواق العالمية، وتمثل مصدر دخل كبير للصيادين في اليابان. كما يُعد مزاد رأس السنة في طوكيو حدثًا تقليديًا يهتم به عشاق الأسماك الفاخرة من داخل وخارج اليابان. وبالرغم من أسعارها المرتفعة، فإن الطلب على تونة الزعنفة الزرقاء لا يزال كبيرًا، مما يعكس مكانتها العالية في ثقافة الطعام اليابانية وتقديرها الكبير في الأطباق الفاخرة مثل السوشي.
يظل هذا المزاد مثالاً حيًا على ثقافة الرفاهية والطعام الفاخر في اليابان، بالإضافة إلى القيمة الاقتصادية العالية للأسماك النادرة.
