قمة توريز تكشف قائمة المدن المرشحة لجوائز أفضل وجهة للأطعمة وفنون الطهي

أعلنت منصة توريز عن القائمة القصيرة للنسخة الأولى من جوائزها العالمية بعد مراجعة أكثر من ألف ترشيح قُدمت من مختلف الوجهات السياحية، حيث ضمت القائمة 66 مدينة حول العالم، تم توزيعها على خمس فئات أساسية تشمل الفنون والثقافة، والمغامرات، وفنون الطهي، والتسوق، والترفيه، إضافة إلى الجائزة الكبرى التي تُمنح لأفضل وجهة متكاملة، واعتُبرت هذه الخطوة بداية لتأسيس معيار عالمي جديد يحتفي بالتميّز السياحي ويمنح أهمية خاصة للأثر الإنساني والبيئي بجانب الجاذبية السياحية.

وأكدت إدارة المنتدى العالمي لتوريز أن هذه الجوائز لا تركز فقط على شهرة المدن، بل تعتمد على قدرتها في تطوير تجربة سفر متكاملة تعكس مساهمتها في دعم النمو الاقتصادي وتعزيز التبادل الثقافي، مع دورها في إشراك المجتمعات المحلية وتحقيق استدامة طويلة الأمد، ورأت أن الهدف الأساسي هو خلق منصة مُلهمة تدفع الوجهات السياحية إلى تقديم ابتكارات جديدة وتطوير خدماتها بما يواكب التحولات المستقبلية في قطاع السفر العالمي.

وأوضح المتحدث الرسمي عبد الله الدخيل أن الجوائز تمثل خطوة لرسم ملامح صناعة السياحة خلال الخمسين عامًا المقبلة، وأشار إلى أن الجائزة تحتفي بالوجهات التي توفر قيمة إضافية لصناعة السفر وتعمل على ربط الثقافات وتعزيز الاستدامة وبناء المجتمعات، كما شدد على أن المعايير الموضوعة تجعل من هذه الجوائز أداة لتسليط الضوء على المدن التي تقود التغيير بمرونة ورؤية واضحة.

وتضم لجنة التحكيم مجموعة من الشخصيات البارزة في السياحة والفنون والثقافة والأزياء، من بينهم الرئيس التنفيذي السابق لدليل فوربس للسفر فيليب بوين، والمدير العالمي السابق لدليل ميشلان مايكل إليس، ورئيسة سوق السفر العالمي السابقة فيونا جيفري، والرئيس التنفيذي السابق لدار جيفنشي رينو دو ليسكين، إلى جانب المدير المؤسس لمتحف تيت مودرن لارس نيتفي، والمدير العام السابق لشركة كوندي ناست ألبرت ريد، والرئيسة التنفيذية السابقة لمجلس الأزياء البريطاني كارولين راش، وسفير الأمم المتحدة للنوايا الحسنة والمتسلق عمر سمرة، والرئيس التنفيذي السابق لمجموعة كمبينسكي بيرنولد شرودر، إضافة إلى نخبة من القادة والخبراء الدوليين.

واشترطت القواعد المنظمة للترشح أن تكون الوجهة المرشحة ذات هوية مميزة ونطاق جغرافي محدد ومعترف به، وتحت إشراف جهة حكومية مسؤولة عن تطويرها والترويج لها، كما جرى تحديد عشرة معايير رئيسية لتقييم الوجهات، ووزعت هذه المعايير على أربعة محاور أساسية تشمل العرض والقيمة والراحة والتجربة، وذلك لضمان وجود تقييم شامل يغطي جميع جوانب تجربة الزائر.

وفي فئة أفضل وجهة للأطعمة وفنون الطهي، ضمت القائمة مدنًا بارزة مثل بانكوك وبرشلونة وروما وباريس ونيويورك وطوكيو، إلى جانب مدن أخرى كدبي ومراكش وكيوتو وكوبنهاغن وكيب تاون، إضافة إلى بولونيا وأريكويبا وإقليم الباسك وكيرالا وسيول، لتؤكد المنافسة العالمية الواسعة على إبراز هوية المدن من خلال مطابخها وتجاربها الفريدة في مجال الطهي.

وتسعى منصة توريز عبر هذه الجوائز إلى تعزيز الابتكار وتحفيز الوجهات العالمية على تحسين معاييرها باستمرار، بما يضع السياحة في موقع أكثر تأثيرًا على التنمية الاقتصادية والاجتماعية والثقافية، ويمنح المدن فرصة لتأكيد مكانتها كمراكز جذب عالمية تلبي تطلعات المسافرين في مختلف أنحاء العالم.