5 مواقع في جاكس تعيد ترتيب حضور الطهي ضمن المشهد الثقافي
أعلن المركز الإبداعي في حي جاكس بالدرعية، الذي تشرف على إدارته وتطويره مؤسسة بينالي الدرعية، افتتاح 5 وجهات جديدة للضيافة، تمثل الدفعة الأولى من مبادرة نكهات جاكس المخصصة لفنون الطهي، في خطوة تستهدف توسيع الأنشطة الإبداعية داخل الحي وتعزيز تنوع التجارب المقدمة للزوار.
يأتي إطلاق هذه الوجهات ضمن توجه واضح لإدماج قطاع الضيافة في المنظومة الثقافية للحي، عبر توفير مساحات تشغيلية مرنة تسمح بتجربة مفاهيم جديدة في المأكولات والمقاهي، بما ينسجم مع هوية جاكس كمركز يستقطب المبادرات الإبداعية والمشاريع القائمة على الابتكار.
تهدف مبادرة نكهات جاكس إلى تمكين الطهاة ورواد الأعمال المحليين، من خلال إتاحة بيئة عمل تساعدهم على تطوير أفكارهم وصقل عروضهم، وتمنحهم فرصة التفاعل المباشر مع الجمهور، بما يسهم في بناء نماذج تشغيل قابلة للنمو ضمن قطاع الضيافة.
تعمل المبادرة على دعم رواد الأعمال عبر تمكينهم من اختبار مفاهيم الطهي في بيئة منظمة، تركز على جودة التجربة وتكاملها مع الأنشطة الثقافية المحيطة، وهو ما يعزز فرص نجاح المشاريع ويمنحها مساحة للتطور قبل التوسع خارج نطاق الحي.
يمثل افتتاح الوجهات الخمس المرحلة الأولى من المبادرة، على أن تتبعها مراحل أخرى وفق خطط تشغيلية تهدف إلى تنويع العروض المقدمة، واستقطاب مزيد من المواهب المحلية، بما يعكس دور جاكس كمختبر مفتوح للأفكار الجديدة في قطاع المأكولات.
يستفيد حي جاكس من موقعه كمنصة تجمع بين الفنون والتصميم والموسيقى، حيث يتيح هذا التداخل فرصًا لخلق تجارب متكاملة، يكون فيها الطهي جزءًا من المشهد الثقافي العام، لا مجرد نشاط منفصل عن السياق الإبداعي للمكان.
يتزامن إطلاق مبادرة نكهات جاكس مع استعداد الحي لاستضافة فعاليات ثقافية كبرى، من بينها افتتاح الدورة الثالثة من بينالي الدرعية للفن المعاصر المقرر انطلاقه 30 يناير، ما يعزز من حضور الحي كوجهة تستقطب الزوار من داخل المملكة وخارجها.
يسهم هذا التزامن في رفع مستوى التفاعل بين الزوار والمشاريع الجديدة، حيث تشكل الفعاليات الثقافية عامل جذب إضافي يدعم الإقبال على وجهات الضيافة، ويمنح الطهاة ورواد الأعمال فرصة للوصول إلى شرائح واسعة من الجمهور.
يعكس هذا التوجه رؤية أوسع تهدف إلى تطوير قطاع الضيافة بوصفه عنصرًا فاعلًا في الاقتصاد الإبداعي، عبر ربطه بالمحتوى الثقافي وتمكين المواهب المحلية، بما يعزز استدامة المشاريع ويدعم التنوع الاقتصادي في الدرعية.
