هنغاريا تزين دليل ميشلان بـ 75 مطعمًا.. ووجهة مميزة لعشاق الذواقة من الشرق الأوسط
حصدت المطاعم الهنغارية 11 نجمة ميشلان جديدة و59 توصية في دليل ميشلان هنغاريا 2023، ليرتفع إجمالي عدد المطاعم المدرجة في الدليل إلى 75 مطعمًا من جميع أنحاء البلاد.
وتعد هذه الزيادة الجديدة إنجازًا كبيرًا للمطبخ الهنغاري، حيث تؤكد مكانته كوجهة أوروبية رئيسية للذواقة من الشرق الأوسط.
وقال إيفان ليوبنكوفيتش، الرئيس الإقليمي لتطوير الأعمال في وكالة السياحة الهنغارية: “تسعد وكالة السياحة الهنغارية بالتقدير العميق والمتقن للسياح والزوار من الشرق الأوسط لوجهات تناول الأطعمة وتجارب الذواقة. ومع حصولنا على 11 نجمة ميشلان جديدة و59 توصية في دليل ميشلان هنغاريا 2023، يواصل المشهد السياحي اكتساب شهرة دولية واسعة بما في ذلك لدى زوارنا من دول مجلس التعاون الخليجي والمنطقة؛ وهو ما يعزز الزخم في قطاع السياحة المحلية ويرسخ حضور هنغاريا في أذهان وقلوب عشاق تجارب الذواقة من المنطقة مقدماً لهم سببًا مغريًا آخرَ لإدراج الوجهة في خطط سفرهم المستقبلية.”
وأضاف ليوبنكوفيتش: “تتميز المطاعم الهنغارية باستخدامها المكونات المحلية والموسمية، وتقدم تجارب تذوق طعام استثنائية تعكس تنوع المطبخ الهنغاري الغني. كما تلتزم العديد من المطاعم الهنغارية بالاستدامة، وهو ما يعكس التزام البلاد بحماية البيئة.”
وتشمل المطاعم التي حصلت على نجمة ميشلان الجديدة في هنغاريا عام 2023 كلًا من:
- مطعم “Vina” في بودابست
- مطعم “Costes” في بودابست
- مطعم “Ebédmegálló” في مدينة “Eger”
- مطعم “Tóth Ede Vendéglő” في مدينة “Balatonfüred”
أما المطاعم التي حصلت على توصية ميشلان الجديدة في هنغاريا عام 2023 فتشمل كلًا من:
- مطعم “Aldo” في بودابست
- مطعم “Apartman” في مدينة “Balatonfüred”
- مطعم “Bistro 22” في مدينة “Budapest”
- مطعم “Borkonyha” في مدينة “Budapest”
وحصل مطعمان في هنغاريا على نجمتي ميشلان هذا العام، وهما مطعم “Costes” في بودابست ومطعم “Vina” في بودابست.
وبذلك، تصبح هنغاريا ثاني دولة في أوروبا الوسطى والشرق الأوروبي بعد التشيك تحصل على مطعمين حاصلين على نجمتي ميشلان.
