صوفيا البلغارية تكشف جمال التاريخ والثقافة والمأكولات السياحية المدهشة

استكشف صوفيا العاصمة البلغارية عند سفح جبل فيتوشا الشاهق، وتمتع بتاريخها العريق وشعبها الودود، وجرّب مأكولاتها المحلية الشهية، إذ توفر المدينة تجربة سياحية اقتصادية بأسعار مناسبة للطعام والإقامة، ويمكن قضاء يومين أو ثلاثة فقط للتمتع بمعالمها. استخدم الليفا البلغارية للتنقل وشراء المستلزمات، فالأسعار منخفضة مقارنة بالعواصم الأوروبية الأخرى، وتتميز المدينة بالنظافة والأمان.

تأسست صوفيا في القرن السابع قبل الميلاد، وكانت تعرف باسم سرديكا نسبةً لقبيلة سيردي، وشهدت مرور إمبراطوريات رومانية وبيزنطية وعثمانية وسوفيتية تركت بصماتها على الثقافة والمعمار. أصبح وسط المدينة مركزاً ثقافياً وفنياً نابضاً بالحياة، ويوفر أماكن سهر متنوعة، فيما يعكس المزيج المعماري بين الآثار الرومانية والكنائس القديمة وناطحات السحاب الحديثة تاريخ المدينة المتنوع وصعود وسقوط الإمبراطوريات.

استفد من طقس سبتمبر المثالي للزيارة، إذ تتراوح درجات الحرارة النهارية حول 23 درجة مئوية وتنخفض ليلاً إلى 10 درجات، مع هطول أمطار معتدلة بمعدل 50 ملم، تمتد عادة حوالي 5 أيام، ويبلغ متوسط سطوع الشمس 225 ساعة. الأيام الصافية في هذا الشهر مناسبة للجولات والتمتع بالحدائق والشوارع التاريخية والمعالم السياحية المفتوحة.

اختر الإقامة في الأحياء المركزية، حيث تتفرع من وسط المدينة وشارع فيتوشا الحيوي، وتتيح سهولة الوصول إلى المطاعم والمتاجر والمعالم السياحية. توفر منطقة فيتوشا بوليفارد وصولاً سريعاً إلى الحدائق والمقاهي، فيما يوفر صرح ألكسندر نيفسكي تجربة ثقافية وتاريخية. يسهل الوصول إلى وسط المدينة عبر وسائل النقل العام، ويجمع بين العمارة الحديثة والتقليدية والحياة النابضة بالأنشطة اليومية.

ابدأ الجولة من متنزه القصر الوطني للثقافة بمساحة 123 ألف متر مربع، وثمانية طوابق وثلاثة أقبية، حيث تنظم فعاليات ثقافية ومؤتمرات، ثم زر المسرح الوطني إيفان فازوف القريب من المعرض الوطني للفنون، وواصل الجولة في شارع فيتوشا النابض بالحياة وشارع غراف إغناتيف، وتوقف عند صرح ألكسندر نيفسكي الأكبر في العالم للأرثوذكسية، وزر حديقة بوريسوفا غرادينا ومتحف التاريخ الإقليمي والمعرض الوطني للفنون للتعرف على الفن والثقافة المحلية.

تذوق الأطباق البلغارية التقليدية مثل سلطة شوبسكا الملونة، الزبادي البلغاري المعروف بفوائده الصحية، بانيتسا المحشوة بالجبنة، حساء الطرطور البارد، موساكا البطاطس واللحم، السدجوك المتبل، اليخنات الكافارما والجيوفيتش المطهية ببطء، وملفوف سارمي المحشو باللحم والأرز، لتكتمل تجربة صوفيا بين الثقافة والتاريخ والنكهات المحلية، حيث تجمع المدينة بين المعالم السياحية والرحلة الطهوية المميزة.