كافيه بتيل يقدم تجربة رمضانية فريدة تجمع بين الأصالة والابتكار
مع حلول شهر رمضان المبارك، يدعوكم كافيه بتيل إلى خوض تجربة استثنائية تمزج بين التقاليد العريقة والمذاقات العصرية في أجواء راقية.
المطعم المستوحى من مطبخ البحر الأبيض المتوسط يقدم قائمة طعام حصرية مكونة من أربعة أطباق، مصممة خصيصًا لمنح الضيوف تجربة إفطار لا تُنسى، حيث تتلاقى النكهات الكلاسيكية مع الابتكار في أطباق غنية بالأصالة والجودة.
رحلة طهوية تبدأ من التقاليد
يبدأ الإفطار في كافيه بتيل كما تمليه التقاليد، حيث يُقدم التمر العضوي الفاخر برفقة مشروب التمر والتمر الهندي المنعش، لتكون هذه اللمسة الأولى التي تهيئ الضيوف لمأدبة مميزة.
بعد ذلك، يمكن للزوار اختيار حساء العدس الكلاسيكي، الذي يمثل جزءًا لا يتجزأ من المائدة الرمضانية، أو تجربة زوبّا الفاصولياء الإيطالية، التي تعكس تأثيرات الطهي المتوسطي في قائمة المطعم.
أما طبق “بتيل الشامي”، فهو بمثابة احتفال بالنكهات الشرقية الأصيلة، حيث يضم بابا غنوج بمذاقه المخملي، والمحمرّة الحارة، ولبنة دقة الغنية بالنكهات، إلى جانب جبنة تلاجاني المميزة. ويُقدم هذا الطبق برفقة خبز البيتا الطازج، ليكون بمثابة دعوة للاستمتاع بمجموعة من النكهات المتكاملة.
نكهات عالمية بلمسات إبداعية
تعكس الأطباق الرئيسية في قائمة كافيه بتيل اهتمام المطعم بتقديم تجربة طعام متكاملة وفاخرة، حيث يبرز طبق لحم الضأن المطهو ببطء على الطريقة الشامية كأحد الخيارات المميزة، حيث يُقدم اللحم الطري فوق طبقة من الأرز المعطر بالتوابل، ليكون خيارًا مثاليًا لمحبي المأكولات التقليدية.
أما لمحبي النكهات المتوسطية، فإن السلمون الأسكتلندي المشوي يُقدم برفقة الكينوا الغنية بالمغذيات، مما يجمع بين الصحة والمذاق الفاخر.
في حين يأخذ الدجاج المشوي على الطريقة اليونانية الضيوف في رحلة إلى الريف الأوروبي، حيث يتم تحضيره من دجاج فرنسي متغذٍ على الذرة، ليمنح نكهات ريفية متوازنة.
أما النباتيون، فلهم نصيب من الإبداع مع طبق رافيولي القرع المحمص، الذي يضم حشوة كريمية غنية داخل عجينة باستا مصنوعة يدويًا.
ختام فاخر مع حلويات استثنائية
ولا تكتمل تجربة الإفطار دون لمسة حلوة، حيث يقدم كافيه بتيل مجموعة مختارة من الحلويات الفاخرة، على رأسها “بانّا كوتا” المغطاة بصوص الفستق الفاخر، والتي تمتزج فيها نكهات الفانيليا المدغشقرية مع فستق برونتي السيشيلي، ليخلق تناغمًا بين الطعم والقوام.
أما لعشاق التمر، فتقدم ثلاثية تمر بتيل المميزة خيارات متنوعة من هذا المكون الفاخر، بما في ذلك فوندان الشوكولاتة بالتمر، الذي يمتاز بمركزه الذائب ليجمع بين نكهة الشوكولاتة الغنية والتمر العضوي، في تجربة مفعمة بالفخامة. كما تبرز كعكة الفراولة الخفيفة والمنعشة كخيار مثالي لإنهاء الوجبة بأسلوب راقٍ ومُرضٍ.
أجواء رمضانية أصيلة مع أنغام العود
ولا تتوقف تجربة كافيه بتيل عند حدود الطعام فحسب، بل تمتد لتشمل أجواءً رمضانية ساحرة تعززها أنغام العود الحية، حيث يمكن للضيوف في فروع المطعم المرموقة، مثل فرعي وادي ليسين والتحلية، الاستمتاع بهذه الموسيقى التقليدية كل يوم جمعة خلال الشهر الفضيل، مما يضفي لمسة خاصة من الأناقة والروحانية على السحور.
وجهة مثالية لتجربة رمضانية لا تُنسى
سواء كنتم تبحثون عن مكان مميز للإفطار أو ترغبون في قضاء لحظات ممتعة خلال السحور، فإن كافيه بتيل يعدكم بتجربة تجمع بين الفخامة والطابع التقليدي بلمسات عصرية، في أجواء راقية تليق بروح الشهر الفضيل.
من خلال قائمة طعام مصممة بعناية وموسيقى تأسر القلوب، يقدم المطعم مزيجًا فريدًا من الأطباق الراقية والضيافة العربية الأصيلة، ليكون وجهة لا تُفوَّت لعشاق الطعام الفاخر خلال رمضان.
