العلا تتألق عالمياً بتكريم فنادقها ومطاعمها ضمن معايير ميشلان الفاخرة لعام 2025
أعلنت مدينة العلا عن إدراج ثمانية من فنادقها ومطاعمها ضمن أحدث إصدار لدليل ميشلان لعام 2025، مؤكدةً بذلك ريادتها المتنامية على خريطة الضيافة العالمية، ومجسدةً تميزها في تقديم تجارب استثنائية تجمع بين أصالة المكان وروح التراث العميق، حيث يعبّر كل فندق ومطعم عن الانسجام بين الجودة العالية والضيافة السعودية الأصيلة، مع الاحتفاء بالهوية الثقافية الغنية للمنطقة.
ويعكس هذا الإنجاز التزام العلا المستمر بتقديم تجربة سياحية متكاملة تلبي تطلعات الزوار من مختلف أنحاء العالم، سواء في الإقامة أو الطهي أو الاستمتاع بمشاهد طبيعية ومعمارية فريدة.
تحتل فنادق العلا المرموقة مكانة بارزة بين المنشآت الفندقية التي تم تكريمها، فقد حصل منتجع بانيان تري العلا على مفتاح ميشلان واحد، وهو تميّز نادر يقدّر الأداء الفندقي الاستثنائي ويضعه ضمن أول سبعة فنادق في المملكة تحظى بهذا الاعتراف العالمي، ويقع المنتجع وسط التكوينات الصخرية الخلابة في وادي عِشار، حيث يمتزج التصميم الفاخر مع بساطة الطبيعة لتقديم ملاذ هادئ يوفر رفاهية مستدامة مستوحاة من روح المكان.
كما اختار دليل ميشلان فندق شيدي الحِجر، أول فندق عالمي يُقام ضمن موقع تراث عالمي مُدرج على قائمة اليونسكو، ليبرز كوجهة جديدة واعدة ضمن مشهد الضيافة العالمية، ويقع الفندق بين المعالم التاريخية للحِجر، بما في ذلك محطة القطار القديمة وحصن الحِجر، مع دمج الترميم الحديث للجدران الطينية بعناية فائقة ليجسّد مزيجاً متناغماً بين أصالة الماضي وأناقة الحاضر.
ضمّ أيضاً الدليل فندق دار طنطورة ذا هاوس، الفندق البيئي الفاخر في البلدة القديمة للعلا، والذي يضم بيوتاً طينية تم ترميمها بعناية لتقديم إقامات فندقية تجمع بين التراث والفخامة المعاصرة، وقد صنّفته مجلة “تايم” ضمن أعظم الوجهات في العالم لعام 2024، ليؤكد مكانة العلا على مستوى المشاريع التراثية الرائدة.
كما نال منتجع أور هابيتاس العلا تقديراً خاصاً بفضل تركيزه على الضيافة المستدامة وتجارب العافية، بينما يوفر كارافان باي هابيتاس تجربة إقامة مفعمة بروح المغامرة والاسترخاء تحت سماء العلا المتلألئة، مستلهماً من سكون الصحراء ومشهدها الطبيعي الأخّاذ.
تقدّم مطاعم العلا أيضاً تجارب طهي متميزة، فقد حصل مطعم خونتوس في دار طنطورة على جائزة Bib Gourmand التي تُمنح للمطاعم التي تجمع بين جودة الطعام والقيمة، ويقدّم المطعم مزيجاً من النكهات السعودية الأصيلة والإبداع المعاصر، في حين يبرز مطعم حرّة في بانيان تري العلا بتجربة مستوحاة من المطبخ السعودي التقليدي، ويحتفي مطعم تاما في أور هابيتاس بالعلا بمفهوم “من المزرعة إلى المائدة”، مع أطباق معدّة من مكونات محلية طازجة.
وتعكس هذه المطاعم رؤية العلا في تقديم تجربة طعام تجمع بين الأصالة والابتكار والاستدامة، لتؤكد مكانة المدينة كوجهة عالمية لفنون الطهي الراقية.
تستند هذه الإنجازات إلى إرث العلا التاريخي والطبيعي، إذ تقع شمال غرب المملكة العربية السعودية على مساحة تزيد عن 22 ألف كيلومتر مربع، وتضم مواقع أثرية تعود لآلاف السنين، مثل الحِجر، أول موقع سعودي على قائمة اليونسكو، ومدينة دادان القديمة، وجبل عكمة الذي يحتوي على مئات النقوش التاريخية.
وتمثل البلدة القديمة في العلا متاهة تاريخية تضم أكثر من 900 منزل طيني من القرن الثاني عشر الميلادي، لتصبح بذلك نموذجاً حياً يربط بين التراث والضيافة الحديثة، ويجسد الطموح الوطني في تطوير السياحة والثقافة المحلية ضمن تجربة عالمية متكاملة.
